IPB

Welcome Guest ( Log In | Register )

11 Pages V  < 1 2 3 4 5 > »   
Reply to this topicStart new topic
> სამზარეულო, ჩვენიც და სხვისიც
blanca
post Nov 28 2008, 07:46 PM
Post #41


YELLOW soul
Group Icon

Group: Members
Posts: 760
Joined: 8-March 08
Member No.: 457

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



QUOTE(Shou @ Nov 28 2008, 11:39 AM) *
კი, გაფრცქვნილს ალაგებს. ასე უფრო ტკბილიაbiggrin.gif



biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ირმა
post Nov 28 2008, 11:33 PM
Post #42


VIOLET soul
Group Icon

Group: Moderator
Posts: 3,718
Joined: 24-July 08
From: :))))))))
Member No.: 3,438

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



QUOTE(ირმა @ Nov 28 2008, 01:30 AM) *
მიყვარს ხახვი სალათაში. ახლა დაგიწერთ ჩემს საყვარელ სალათას:


ახ მაპატიეთ არ მახსოვს რა ქვია ქართულად ამას unsure.gif

blanca–„სალათის ფურცლებს ვეძახი. აქ romane lettuce-ს უძახიან“

სალათის ფურცლები და სალათის ფურცლები იყოს, აი როგორ მიყვარს მე:

დაჭრი წვრილად სალათის ფურცლებს, დააჭრი ზემოდან 2 ან 3 ცალ ახალ ხახვს, დააჭრი ბლომად კამას, მარილი, ძმარი, ზეთი.

მმმ... ამ სალათას არაფერი მირჩევია.

სხვადროს დაგიწერთ ერთ კარგ „შეფის სალატას“, რომელიც ასევე ამ სალათის ფურცლებით ხდება.


--------------------
კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე:
ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,–
აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე?

Go to the top of the page
 
+Quote Post
blanca
post Dec 3 2008, 12:05 AM
Post #43


YELLOW soul
Group Icon

Group: Members
Posts: 760
Joined: 8-March 08
Member No.: 457

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



კამა საინტერესო მწვანილია. ანუ ისეთი არომატი აქვს რომ ბევრი რაღაცეების შერევა არ ჭირდება გემოს მისაცემად. კამაა საჭირო და მეტი არაფერი

აი მაგალითად კარტოფილს მოხარშავ, კუბიკებად დაჭრი, ცოტა კამას დააჭრი, ზალიან ცოტა ხახვს წვრილად დაჭრილს და ზეითუნის ზეთს დაამატებ. ხახვი შეგიძლიათ გამოტოვოთ კიდეც. ძალიან სასიამოვნო რაღაცა გამოდის

შენს მარტივ სალათასაც კამა აგემრიელებს smile.gif

და ამიტომ ღირს სულ რამდენიმე პაწია ღერი $3-$4 biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ირმა
post Dec 3 2008, 01:12 AM
Post #44


VIOLET soul
Group Icon

Group: Moderator
Posts: 3,718
Joined: 24-July 08
From: :))))))))
Member No.: 3,438

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



ხო blanca კამა ძალიან გემრიელია და ძალიან მიყვარს. ამ სალათას აუცილებლად გავაკეთებ, კარგი ჩანს.
... და კიდევ რა ძვირი ყოფილა მანდ კამა ohmy.gif
აქ ერთი დიდი კონა 50, ანუ ორი კონა ერთი ევრო.

ისე შენმა სალათამ ერთი მსგავსი სალათა გამახსენა: კარტოფილი მოხარშული დაჭერი კუბიკებად, + პამიდორი დაჭრილი, + ხახვი, + ზეთისხილი, +კაპარი, +მარილი,+პილპილი, +ძმარი, +ზეითუნის ზეთი



--------------------
კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე:
ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,–
აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე?

Go to the top of the page
 
+Quote Post
blanca
post Dec 3 2008, 01:46 AM
Post #45


YELLOW soul
Group Icon

Group: Members
Posts: 760
Joined: 8-March 08
Member No.: 457

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



საბერძნეთი სალათების ქვეყანაა. მე ჩიზბურგერების ქვეყანაში ვარ. რა იციან ამათ მწვანილის გემო biggrin.gif
კონა ოხრახუში ან ქინძი ღირს $2. დანარჩენი ეგზოტიკურ მწვანილებში გადის და პაწია რამდენიმე ღერი ძვირად იყიდება

თUმცა ყველა მწვანილს არც ვიცი რა ქვია და როგორ გამოიყენება

....უნდა დავაკვირდე ერთი კიდევ კამას biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
anonymouska
post Dec 6 2008, 05:14 AM
Post #46


YELLOW soul
Group Icon

Group: Members
Posts: 796
Joined: 4-December 08
Member No.: 5,884

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



ციტატა(ირმა @ Nov 24 2008, 01:44 AM) *


ეს არის ბერძნული „სუვლაკი“ ანუ „პიტა“, ძალიან გემრიელია, სახში ამის დამზადება ცოტა ძნელია.

აუ ეგ ვჭამე საბერძნეთში რომ ვიყავი...უუუუუუუუუუჰ, რა გემრიელი იყოოოოო... შევედი სადაც მაგას აკეთებდნენ და რადგანაც ბერძნული არ ვიცი, იმ კაცს მუნჯურად ვუხსენი რაები დაემატებინა. ჰაჰაააა . ცოტა ინგლისური ცოდნია თურმე და მერე გამომკითხა საიდან ვიყავი



--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ირმა
post Dec 7 2008, 11:22 PM
Post #47


VIOLET soul
Group Icon

Group: Moderator
Posts: 3,718
Joined: 24-July 08
From: :))))))))
Member No.: 3,438

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



QUOTE(anonymouska @ 6th December 2008 - 06:14 AM) *
აუ ეგ ვჭამე საბერძნეთში რომ ვიყავი...უუუუუუუუუუჰ, რა გემრიელი იყოოოოო... შევედი სადაც მაგას აკეთებდნენ და რადგანაც ბერძნული არ ვიცი, იმ კაცს მუნჯურად ვუხსენი რაები დაემატებინა. ჰაჰაააა . ცოტა ინგლისური ცოდნია თურმე და მერე გამომკითხა საიდან ვიყავი

უცხო ქვეყანაში პირველი ნაბიჯები მართლა კურიოზებით არის სავსე biggrin.gif
ხოლო რაც შეეხება ბერძნულ სუვლაკს, ის ძალიან გემრიელია და იაფიც სხვა რაღაცეებთან შედარებით. ასე რომ მაკდონალდი საბერძნეთში მთლად კარგად ვერ არის hilarioustu8.gif


--------------------
კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე:
ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,–
აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე?

Go to the top of the page
 
+Quote Post
anonymouska
post Dec 10 2008, 12:15 AM
Post #48


YELLOW soul
Group Icon

Group: Members
Posts: 796
Joined: 4-December 08
Member No.: 5,884

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



ციტატა(ირმა @ Dec 8 2008, 12:22 AM) *
უცხო ქვეყანაში პირველი ნაბიჯები მართლა კურიოზებით არის სავსე biggrin.gif
ხოლო რაც შეეხება ბერძნულ სუვლაკს, ის ძალიან გემრიელია და იაფიც სხვა რაღაცეებთან შედარებით. ასე რომ მაკდონალდი საბერძნეთში მთლად კარგად ვერ არის hilarioustu8.gif



გამახსენდა რომ მაგას კიდევ diro-ს ვეძახდით smile.gif


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ირმა
post Dec 21 2008, 01:10 AM
Post #49


VIOLET soul
Group Icon

Group: Moderator
Posts: 3,718
Joined: 24-July 08
From: :))))))))
Member No.: 3,438

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



ამ დღეებში საშობაო სამზადისი დაიწყება საბერძნეთში. ბევრი ბევრი გემრიელი რამეების გაკეთება მომიწევს სახლში. ეს საჭმელები მარტო შობას მზადდება სახლში, ამიტომაც მოელი,–როდის შეჭამ იმ გემრიელს.
დღეს ორი ნამცხვარი გამოვაცხე, რომლებიც ერთ თვეზე მეტხანს ინახება და ამ დღეებში სტუმართან ამ ორიდან ერთ-ერთს გამოიტან, ჩვენც არ ვაკლებთ ძალიან გვიყარს დაგიწერთ მერე როგორ კეთდება. biggrin.gif


--------------------
კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე:
ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,–
აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე?

Go to the top of the page
 
+Quote Post
ირმა
post Dec 21 2008, 10:09 PM
Post #50


VIOLET soul
Group Icon

Group: Moderator
Posts: 3,718
Joined: 24-July 08
From: :))))))))
Member No.: 3,438

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



მელომაკარონა და კურაბიედეს არის ტრადიციული ნამცხვრები,რომლებიც მხოლოდ შობასა და ახალ წელიწადს ცხვება.



ამ ნამცხვარს ჰქვია მელომაკარონა




ამას კი კურაბიე




--------------------
კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე:
ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,–
აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე?

Go to the top of the page
 
+Quote Post
TeO
post Dec 21 2008, 10:14 PM
Post #51


VIOLET soul
Group Icon

Group: Members
Posts: 4,761
Joined: 25-March 07
From: დედამიწა
Member No.: 17

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



ირმა
აუუუ რა მადის აღმძვრელიაა!!!!! უკვე ნერწყვები გადმომდის bigarmhug.gif ამ ამამ blush.gif


--------------------
მე მზე მიყვარს ძალიან, მაგრამ მზე მიწაში ვერ აღწევს. ამიტომ, ბუნებრივია, სიკვდილის შემდეგ მიწას კი არა, ცას მივაშურო- ცაში წავიდე.
ნოდარ დუმბაძე

The Secret To You!

Слова только мешают понимать друг друга.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ირმა
post Dec 21 2008, 10:39 PM
Post #52


VIOLET soul
Group Icon

Group: Moderator
Posts: 3,718
Joined: 24-July 08
From: :))))))))
Member No.: 3,438

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



მელომაკარონა.
მასალად საჭიროა:
3 ფინჯანი ზეთი
1 გახეხილი ფორთოხლის კანი
3/4 ფინჯანი შაქარი
1 სუფრის კოვზი კანელა და მიხაკი (უფრო მეტი კანელა 1.5 ჩაის კოვზი და 0.5 ჩაის კოვზი მიხაკი)
1 არყის ჭიქა კონიაკი
2ლიმონის წვენი
ნახევარი ფორთოხლის წვენი
2 ჩაის კოვზი სოდა
ფქვილი


1 ფინჯანი გატარებული ნიგოზი + 1 კოვზი შაქარი +ცოტა კანელა, ზემოდან მოსაყრელად.
1 ფინჯანი თაფლი და 1 ფინჯანი შაქარი სიროპისათვის


ავთქვიფოთ ზეთი, შაქარი, ფორთოხლის კანი, კანელა, მიხაკი, კონიაკი კარგად. ფორთოხლისა და ლიმონის წვენში ჩავყაროთ სოდა და + და ვთქვიფოთ. ოდნავ უნდა გათეთრდეს, + ფქვილი რამდენსაც შეიზელს რომ მივიღოთ რბილი ცომი. გავაკეთოთ პატარ -პატარა გუნდები, ზემოდან დანით დავხაზოთ(ნაძვისხე, ვარსკვლავი, რომბები) და 200 გრადუს ფურნაში გამოვაცხოთ.

1 თაფლი, 1 წყალი და 1 შაქრით მოვხარშოთ სირიპი. ცოტა ქაფი მოვხადოთ.
სიროპი დავაყენოთ ძალიან ძალიან დაბალ ცეცხლზე და ამოვავლოთ შიგ (მაგ 7–7 ცალი ვაცადოთ ნახევარი წთ ცოტა გაუჯდეს სიროპი) პეჩენიები. ამოვიღოთ და მოვაყაროთ წინასწარ მომზადებული ნიგოზი(შაქართან და კანელასთან)

ისე მგონი ეს ნამცხვარი ჩვენში მარხვაში გამოდგება.

გისურვებთ ბედნიერ შობასა და ახალ წელს





--------------------
კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე:
ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,–
აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე?

Go to the top of the page
 
+Quote Post
TeO
post Dec 22 2008, 09:26 AM
Post #53


VIOLET soul
Group Icon

Group: Members
Posts: 4,761
Joined: 25-March 07
From: დედამიწა
Member No.: 17

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



ირმა
რა კარგია, მართლა სამარხოა და ახალ წელზე მისწრება ნამცხვარია smile.gif
ერთი ვერ გავიგე - კანელა რა არის? კარიცა ხომ არა?


--------------------
მე მზე მიყვარს ძალიან, მაგრამ მზე მიწაში ვერ აღწევს. ამიტომ, ბუნებრივია, სიკვდილის შემდეგ მიწას კი არა, ცას მივაშურო- ცაში წავიდე.
ნოდარ დუმბაძე

The Secret To You!

Слова только мешают понимать друг друга.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ირმა
post Dec 22 2008, 04:30 PM
Post #54


VIOLET soul
Group Icon

Group: Moderator
Posts: 3,718
Joined: 24-July 08
From: :))))))))
Member No.: 3,438

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა




QUOTE(Tea @ 22nd December 2008 - 10:26 AM) *
ერთი ვერ გავიგე - კანელა რა არის? კარიცა ხომ არა?

oops.gif ხო მგონი კარიცა რუსულად და დარიჩინი ქართულად.
აი სურათიც, ამას ფქვავაენ:


kiss1.gif


--------------------
კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე:
ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,–
აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე?

Go to the top of the page
 
+Quote Post
TeO
post Dec 22 2008, 04:46 PM
Post #55


VIOLET soul
Group Icon

Group: Members
Posts: 4,761
Joined: 25-March 07
From: დედამიწა
Member No.: 17

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



yes.gif l_sunny.gif


--------------------
მე მზე მიყვარს ძალიან, მაგრამ მზე მიწაში ვერ აღწევს. ამიტომ, ბუნებრივია, სიკვდილის შემდეგ მიწას კი არა, ცას მივაშურო- ცაში წავიდე.
ნოდარ დუმბაძე

The Secret To You!

Слова только мешают понимать друг друга.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
anonymouska
post Dec 22 2008, 07:29 PM
Post #56


YELLOW soul
Group Icon

Group: Members
Posts: 796
Joined: 4-December 08
Member No.: 5,884

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



ირმა კაკ რაზ ეგ ვიფიქრე, ვაა სამარხოათქო

დედაჩემი აკეთებს მაკარონია "პასტიციო" ქვია... კიდე "პაპუცაკები" (მგონი ასე ქვია ) ერთხელ გააკეთა ბადრიჯანი, შიგნით ხორცი იყო..ვერაფრით ვერ შევჭამე


იცი რა მიყვარს? ბერძნული სოკები..ვაიმე როგორ მიყვაააააააააააააააარს იმედია ჩამომივა საახალწლოდ


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ირმა
post Dec 23 2008, 11:47 AM
Post #57


VIOLET soul
Group Icon

Group: Moderator
Posts: 3,718
Joined: 24-July 08
From: :))))))))
Member No.: 3,438

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



ზეგ საბერძნეთში შობა გვაქვს. საჭმელებიდან ინდაური გამოტენილი წაბლისა და ქათმის გულ-ღვიძლისაგან დამზადებული სატენით, ძალიან ძალიან გემრიელია. მერე დაგიწერთ ამასაც. biggrin.gif


--------------------
კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე:
ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,–
აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე?

Go to the top of the page
 
+Quote Post
blanca
post Dec 23 2008, 07:48 PM
Post #58


YELLOW soul
Group Icon

Group: Members
Posts: 760
Joined: 8-March 08
Member No.: 457

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



ვაა, მართლმადიდებელი საბერძნეთი ახალი კალენდრით აღნიშნავს შობას? blink.gif
არ ვიცოდი. და ესე იგი ხსნილდება ზეგ?

Go to the top of the page
 
+Quote Post
ირმა
post Dec 27 2008, 01:05 PM
Post #59


VIOLET soul
Group Icon

Group: Moderator
Posts: 3,718
Joined: 24-July 08
From: :))))))))
Member No.: 3,438

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



ინდაური წაბლით.

შემწვარი წაბლი დავჭრათ კუბიკებად.
ოდნავ წამოდუღებული ქათმისა და ინდაურის გულ-ღვიძლი დავჯრათ ასევე წვრილად.
მოვხრაკოთ ხახვი ზეთში, + წაბლი და გულ-ღვიძლი,+ ცოტა წყალი, ტომატი, მარილი, პილპილი, დარიჩინი და მოვხარშოთ. როცა მოიხარშება დავამატოთ ცოტა მრგვალი ბრინჯი, იმდენი რომ წვენი შეიწოვოს.

ამით გამოვტენოთ ინდაური. ამოვკეროთ, შემოვუწყოთ ირგვლივ კარტოფილები, მოვასხათ ზეთი,ლიმონის წვენი, ცოტა წყალი და შევდოთ ფურნაში. თავიდან ცხელ ფურნაში(ჯობია დავახუროთ), ნახევარი საათის შემდეგ კი 180 გრადუსის ფურნაში. საერთოდ რამდენი კილოც არის ინდაური, იმდენ საათს ითვალისწინებენ. ერთი საათით ადრე გადავხადოთ, მოვასხათ ინდაურს ცოტა ცხიმი და ვაცალოთ რომ გაწითლდეს კარგად.

თეფშებზე დავდოთ ერთი ნაჭერი ხორცი, კარტოფილი და ცოტა სატენი.

ძალიან გემრიელია და რადგან სატენი ყოველთვის მოწონებას იმსახურებს ყოველთვის უფრო მეტი რაოდენობით ვამზადებ ხოლმე.




გისურვებთ ბედნიერ შობა-ახალ წელიწადს wub.gif


--------------------
კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე:
ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,–
აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე?

Go to the top of the page
 
+Quote Post
ირმა
post Dec 28 2008, 12:33 PM
Post #60


VIOLET soul
Group Icon

Group: Moderator
Posts: 3,718
Joined: 24-July 08
From: :))))))))
Member No.: 3,438

ნიკის ჩასმა პოსტში
მონიშნულის ციტატაში ჩასმა



გოზინაყი



http://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%92%E1%...%83%A7%E1%83%98

აბა ახლოვდება გოზინაყის დრო, ვინ რა იცის გოზინაყზე. biggrin.gif

beerchug.gif


--------------------
კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე:
ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,–
აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე?

Go to the top of the page
 
+Quote Post

11 Pages V  < 1 2 3 4 5 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 



Lo-Fi Version Time is now: 29th March 2024 - 10:55 AM