სამზარეულო, ჩვენიც და სხვისიც |
სამზარეულო, ჩვენიც და სხვისიც |
Jan 13 2010, 08:10 PM
Post
#161
|
|
BLUE soul Group: Members Posts: 1,669 Joined: 9-January 10 Member No.: 6,114 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
გერმანული, ვანილიანი საშობაო ორცხობილები (Vanillekipferl) Emigranti შენი დადებული რეცეპტით გამოვაცხვე და უკვე შევახრამუნეთ კიდეც ძალიან გემრიელი იყო! მადლობა :* -------------------- |
|
|
Jan 20 2010, 08:38 PM
Post
#162
|
|
WHITE soul Group: Members Posts: 50 Joined: 8-November 09 Member No.: 6,065 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ირმა
როგორც ვიცი ყვავილოვანი კომბოსტო გიყვარს და დღეს გავაკეთე ასეთი სალათა: 1. ყვავილოვანი კომბოსტო - დაცალკევებული ჩავყარე წყალში და როგორც კი წამოდუღდა 2-3 წუთში გადმოვდგი, წყალი გადავწურე 2. ბულგარული წიწაკა - შუაზე გაჭრილი და გულგამოცლილი ჩავყარე კომბოსტოსთან უშუალოდ ცეცხლიდან გადმოდგმის წინ (შეიძლება უბრალოდ დაიმდუღროს) 3. დაკონსერვებული სიმინდის მარცვლები 4. კიტრი 5. მწვანე ხახვი 6. გახეხილი ყველი კომბოსტოს დაცალკევებული თავები, ზოლებად დაჭრილი ბულგარული, სიმინდი, დაჭრილი კიტრი სასლათეში ავურიე, მოვასხი ზეითუნის ზეთი და ვაშლის ძმარი, თავზე მოვაყარე დაჭრილი მწვანე ხალხი და გახეხილი ყველი. სალათის ფოთლები არ მქონდა თორემ ისიც არ "აწყენდა" ცოტა.. რაოდენობები თვალისზომის და გემოვნების მიხედვით ძალიან მსუბუქი სალათაა და თუ მაიონეზით შეკაზმავთ (ზეთის და ძმრის ნაცვლად) უფრო "მსუყე" გამოვა |
|
|
Jan 20 2010, 10:28 PM
Post
#163
|
|
VIOLET soul Group: Moderator Posts: 3,718 Joined: 24-July 08 From: :)))))))) Member No.: 3,438 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
Tiya
გემრიელი იქნება -------------------- კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე: ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,– აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე? |
|
|
Apr 14 2010, 08:18 AM
Post
#164
|
|
BLUE soul Group: Members Posts: 1,669 Joined: 9-January 10 Member No.: 6,114 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
რეცეპტები ჯერ არ წამიკითხია, მაგრამ ისეთი გემრიელი ფოტოებით არის ილუსტრირებული, რომ უკვე ნერწყვებს ვყლაპავ
http://seasonalontariofood.blogspot.com/20...01_archive.html -------------------- |
|
|
Apr 14 2010, 03:23 PM
Post
#165
|
|
GREEN soul Group: Members Posts: 1,002 Joined: 24-October 09 From: Austria Member No.: 6,057 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
აი ეს გვერდი მომეწონა ძალიან. თითქმის ყველა რეცეპტს ვიდეო ფაილიც ახლავს. სახვადასხვა ქვეყნების ტრადიციული კერძებია შეკრებილი. არის ქართულიც. მაღლა კონტინენტებს უნდა დააკლიკოთ და იმის გვერდით ქვეყნები ჩამოიწერება.
http://www.talerka.ru/ru/content/recipes/ -------------------- სხვებში ის გვაღიზიანებს, რაც ჩვენში ძალიან ბევრია.
პესიმიზმიც ეგოიზმია. «Терпи казак, атаманом будешь!» - უკრაინული ანდაზა ZetaTalk-ის რუსული ვერსია |
|
|
Apr 14 2010, 08:53 PM
Post
#166
|
|
BLUE soul Group: Members Posts: 1,669 Joined: 9-January 10 Member No.: 6,114 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
იფ, იფ, რა კერძებია! )) ამ საჭმელების თვალიერებაშიც კი გასუქდება კაცი (კარგ დანაყრებულზეც რომ ნერწყვი დამადგა?! )
-------------------- |
|
|
Apr 24 2010, 09:14 PM
Post
#167
|
|
YELLOW soul Group: Members Posts: 719 Joined: 24-December 09 Member No.: 6,100 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ესეც ჩემი ვახშამი ხახვი+ ნიორი დათუშეთ დაამატეთ პომიდორი წვრილად დაჭრილი 4 ცალი გათქვეფილი კვერცხი; სულგუნი კუბიკებად დაჭრილი; და მწვანილი წვრილად დაჭრილი ძალიან გემრიელია -------------------- რატომ დაადეთ ბანი ჩემს მეგობრებს?
თუ გირევდით მე ამ ფორუმს ჩემთვის დაგედოთ მარტო. ახსენით ბანი ჩემს მეგობრებს. მათ არაფერი დაუშავებიათ აქ და არც მე დამიშავებია! |
|
|
Apr 25 2010, 01:31 AM
Post
#168
|
|
RED soul Group: Members Posts: 180 Joined: 20-February 10 From: TIFLIS Member No.: 6,155 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
და ინა ხორციც რო ჩააჭრა შიგ უფრო გემრიელი არიქნება? და თან ტავარნი ვიდიც მიეცემა
|
|
|
Apr 25 2010, 01:33 AM
Post
#169
|
|
YELLOW soul Group: Members Posts: 719 Joined: 24-December 09 Member No.: 6,100 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
და ინა ხორციც რო ჩააჭრა შიგ უფრო გემრიელი არიქნება? და თან ტავარნი ვიდიც მიეცემა რაც გინდა ჩააჭერი,სოკოთიც მაგარი გამოდის გინდა ქათმის ფილე დაამატე,გინდა გულ-ღვიძლი,ყველანაირად გემრიელი გამოდის. ეს სურათი ვეგეტარიანელებში უნდა დამედო და თემა შემეშალა უბრალოდ -------------------- რატომ დაადეთ ბანი ჩემს მეგობრებს?
თუ გირევდით მე ამ ფორუმს ჩემთვის დაგედოთ მარტო. ახსენით ბანი ჩემს მეგობრებს. მათ არაფერი დაუშავებიათ აქ და არც მე დამიშავებია! |
|
|
Apr 25 2010, 01:35 AM
Post
#170
|
|
RED soul Group: Members Posts: 180 Joined: 20-February 10 From: TIFLIS Member No.: 6,155 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ინა შენც ვეგეტარიანელი ხარ? მე მეგონა გიყვარდა ხორცის გალესვა))
|
|
|
Apr 25 2010, 01:37 AM
Post
#171
|
|
YELLOW soul Group: Members Posts: 719 Joined: 24-December 09 Member No.: 6,100 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ინა შენც ვეგეტარიანელი ხარ? მე მეგონა გიყვარდა ხორცის გალესვა)) არა არ ვარ ვეგეტარიანელი მაგ თემაში რომ წერდე აუცილებლად ვეგეტარიანელი უნდა იყო? -------------------- რატომ დაადეთ ბანი ჩემს მეგობრებს?
თუ გირევდით მე ამ ფორუმს ჩემთვის დაგედოთ მარტო. ახსენით ბანი ჩემს მეგობრებს. მათ არაფერი დაუშავებიათ აქ და არც მე დამიშავებია! |
|
|
Apr 16 2011, 05:21 PM
Post
#172
|
|
BLUE soul Group: Members Posts: 1,669 Joined: 9-January 10 Member No.: 6,114 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
PerfectCook - რეცეპტები ქართულად
რეცეპტების დიდი ასორტიმენტი აქვთ )) გურმანი შევა საიტზე და ვეღარ გამოვა -------------------- |
|
|
Apr 17 2011, 01:09 PM
Post
#173
|
|
BLUE soul Group: Members Posts: 1,689 Joined: 11-December 09 From: New York, USA Member No.: 6,092 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ინდური სამზარეულო გურმანებისთვის ქართულ ენაზე
უნდა მოვსინჯო ერთი აქედან რამე უნდა გავაკეთო. ფენოვანი რაღაცა მაინტერესებს როგორია იმიტომ რომ ბოსტნეული და ფენოვანი როგორც ვიცი ერთმანეთს მაგრად უხდება |
|
|
May 8 2011, 05:51 PM
Post
#174
|
|
BLUE soul Group: Members Posts: 1,669 Joined: 9-January 10 Member No.: 6,114 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
მართალია წლევანდელმა აღდგომამ უკვე ჩაიარა, მაგრამ ეს ბმული ახლა ვნახე)) ასე, რომ 2012 წლისთვის გამოგვადგება
სააღდგომო კვერცხის შეღებვა "ჩულქში" კიდევ აგერ დავდებ ბარემ - ტარხუნის სალათას (სამარხო) საჭირო მასალა: 2,5ჩ.ჭ.ბრინჯი, 3ც.საშუალო ხომის კიტრი,3კონა ტარხუნა,1პატარა კონა მწვანე ხახვი, 200გრ.მაიონეზი,მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით. მომზადების წესი: მოვხარშოთ ბრინჯი,დავყაროთ საწურზე,გადავავლოთ ცივი წყალი და დავდგათ შესაშრობად.კიტრი გავფცქვნათ "სანახევროდ"(ცოტა მწვანე კანიც დაუტოვეთ,უფრო ლამაზია და დაჭრილი უფრო შეინარჩუნეფს ფორმას)და დაჭერით გრძელ ჩხირებად.დააყარეთ მარილი და გააჩერეთ 20-30წთ.როცა წვენს გაუშვებს დაყარეთ საწურზე-დასაწრეტად.დაჭერით მწვანე ხახვი,ტარხუნა(ღეროების გარეშე) და შეაერთეთ ბრინჯი+მწვანილი+კიტრი.დაუმატ თ მაიონეზი,შეაზავეთ მარილითა და შავი პილპილით,ფრთხილად ამოურიეთ.სალათი მზად არის,მიირთვით გემრიელად. ასევე არასამარხვო ვარიანტში,შეგიძლიათ დაუმატოთ 5-7ცალი მოხარშული,წვრილად დაჭრილი კვერცხი,რაც ძალიან უხდება. -------------------- |
|
|
May 8 2011, 05:55 PM
Post
#175
|
|
BLUE soul Group: Members Posts: 1,669 Joined: 9-January 10 Member No.: 6,114 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
სამარხვო ტეფტელები წიწიბურათი და სოკოთი
და ეს კერძი ძალიან მეგემრიელა >> ფარშირებული სოკო ამოწერილი არ მქონდა და გადავყევი ამ რეცეპტის ძებნას, ჰუჰ)) წავედი ახლა მოვამზადებ პ.ს. რა მეტყობა ახლა მე, რომ ეზოთერულ ფორუმზე ვპოსტავ B) აბა თქვენ იცით :* -------------------- |
|
|
May 8 2011, 06:02 PM
Post
#176
|
|
BLUE soul Group: Members Posts: 1,669 Joined: 9-January 10 Member No.: 6,114 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
და ეს კერძი ძალიან მეგემრიელა >> ფარშირებული სოკო რეცეპტში არ წერია, მაგრამ ხახვთან ერთად 1 საშუალო ნივრის კბილიც რომ ჩააჭრათ, ძალიან დააგემრიელებს -------------------- |
|
|
May 15 2011, 09:22 AM
Post
#177
|
|
WHITE soul Group: Members Posts: 3 Joined: 15-May 11 Member No.: 6,468 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ხალხნო გეხვეწებით დამეხმარეთ !!!! საოჯახო სამზარეულოსატვის სახელი მჭირდება . ოღონდ ,, გურმანი ,, არ მითხრათ ---თორემ იმდენი ,, გურმანია,, თბილისში რომ მეტი არ შეიძლება !!!
|
|
|
May 15 2011, 09:56 AM
Post
#178
|
|
BLUE soul Group: Members Posts: 1,669 Joined: 9-January 10 Member No.: 6,114 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
bella არ არის ადვილი საქმე, შენ როგორი ვარიანტები გაქვს მოფიქრებული?
-------------------- |
|
|
May 15 2011, 10:27 AM
Post
#179
|
|
WHITE soul Group: Members Posts: 3 Joined: 15-May 11 Member No.: 6,468 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
თეონა მე ვიფიქრე გემო.ge --- ანუ გემო.ჯი მაგრამ რა ვიცი აბა , უფრო კარგი რამე მინდა . გამოსათქმელად და დასამახსოვრებლად იოლი .
|
|
|
May 15 2011, 10:46 AM
Post
#180
|
|
BLUE soul Group: Members Posts: 1,669 Joined: 9-January 10 Member No.: 6,114 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
მომწონს შენი ვერსია, მე ვერაფერი უკეთესი ვერ მოვიფიქრე
-------------------- |
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 28th April 2024 - 05:52 PM |