სამზარეულო, ჩვენიც და სხვისიც |
სამზარეულო, ჩვენიც და სხვისიც |
Dec 30 2008, 04:06 PM
Post
#61
|
|
VIOLET soul Group: Root Admin Posts: 2,939 Joined: 24-January 07 From: astral Member No.: 1 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
|
|
|
Dec 31 2008, 11:47 AM
Post
#62
|
|
VIOLET soul Group: Moderator Posts: 3,718 Joined: 24-July 08 From: :)))))))) Member No.: 3,438 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
-------------------- კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე: ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,– აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე? |
|
|
Dec 31 2008, 12:05 PM
Post
#63
|
|
VIOLET soul Group: Moderator Posts: 3,718 Joined: 24-July 08 From: :)))))))) Member No.: 3,438 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ახლა დაგიწერთ ერთ ჩვეულებაზე, რაცახალი წლის ღამეს არის საბერძნეთში.
საბერძნეთში, თოვლის პაპას წმინდა ვასილი ჰქვია. პირველ იანვარს წმინდა ვასილობაა. გადმოცემა არსებობს, ერთ ვასილზე, რომელსაც უყვარდა კარტის თამაში (მაპატიეთ და ქალებიც). სოფელს სადაც ის ცხოვრობდა, რაღაც მოხდა, არ მახსოვს კარგად ეშინოდათ, რომ მტერი ოქროს წაართმევდათ თუ რაღაც მაგდაგვარი, ხოდა ვასილმა მოიფიქრა, რომ გამოეცხოთ ერთი დიდი ნამცხვარი(პიტა, ან ასე ვთქვათ კექსი). მთელმა სოფელმა მოიტანა ოქროულები და ნთმცხვარში ჩადო, წარმოიდგინეთ უზარმაზარი ნამცხვარი. ხოდა მტერი რომ წავიდა დაჭრეს ნამცხვარი და ვისაც რა შეხვდა ის წაიღეს. ახლა საბერძნეთში პიტას ვჭრით და შიგნით ერთ მონეტას ვდებთ გამოცხობისას(ალუმინის ქაღალდში გახვეულს). პიტა დაახლოებით კექსის მასალაა, მხოლოდ ვანილის მაგივრად ერთი ფორთოხლის კანი გახეხილი(თუ ვინმეს აინტერესებს დაგიწერთ ზუსტ შემადგენლობას). დაჭრა ხდება ასე: გააკეთებ ჯვარს ნამცხვარზე და იწყებ: პირველი ნაჭერი,–ქრისტესი, მეორე–ღვთისმშობლისა, მესამე–სახლისა(ან ოჯახისა), შემდეგ ოჯახის უფროსისა და მიყვება ნელ-ნელა პატარამდე. თუ სტუმარი ჰყავთ გრძელდება სტუმრებზეც იგივე დიდიდან პატარისკენ. ბავშვები გიჟდებიან ხოლმე სიხარულით თუ მათ შეხვდათ მონეტა. ძალიან სახალისო რიტუალია და რაღაც განსხვავებულიც განსხვავებულ დღეს. ხო, ვისაც შეხვდება მონეტა ბედნიერი წელი ექნებაო ამბობენ. აი ერთი სურათიც: გისურვებთ ბედნიერ ახალ წელს -------------------- კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე: ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,– აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე? |
|
|
Dec 31 2008, 02:23 PM
Post
#64
|
|
VIOLET soul Group: Members Posts: 4,761 Joined: 25-March 07 From: დედამიწა Member No.: 17 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
კარგი ტრადიციაა და პიტა/კექსის რეცეპტიც გვინდაა!!!
-------------------- მე მზე მიყვარს ძალიან, მაგრამ მზე მიწაში ვერ აღწევს. ამიტომ, ბუნებრივია, სიკვდილის შემდეგ მიწას კი არა, ცას მივაშურო- ცაში წავიდე.
ნოდარ დუმბაძე The Secret To You! Слова только мешают понимать друг друга. |
|
|
Jan 1 2009, 12:00 PM
Post
#65
|
|
VIOLET soul Group: Moderator Posts: 3,718 Joined: 24-July 08 From: :)))))))) Member No.: 3,438 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
კარგი ტრადიციაა და პიტა/კექსის რეცეპტიც გვინდაა!!! მასალად საჭიროა: 250 გ. კარაქი შაქარი 2 ჭ. 4 კვერცხი. ერთი ფორთოხლის კანი გახეხილი. ერთი ჭიქა მაწონი. ერთი ჭიქა რძე. 2 კოვზი სოდა. 4 ჭიქა ფქვილი. ცოტა ნუში ან პუდრა მოსართავად. ავთქვიფოთ კარაქი კარგად, + შაქარი და თან ვთქვიფოთ. +კვერცხის გული, +ფორთოხლის კანი, + სოდა, მაწონი, რძე ნელ-ნელა. +ფქვილი. ავთქვიფოთ ცილა კარგად და ცომს შეურიოთ. ჩავასხათ ტორტის ყალიბში. ცხვება 180 გრადუს ფურნაში(დაახლოებით45 წთ) გაფორმების ორი ფომა არსებობს: 1. მოვიტოვოთ ცოტა, ძალიან ცოტა ცომი და დავუმატოთ ფქვილი, იმდენი რომ მივიღოთ მაგარი ცომი პლასტელინივით. ამ ცომით გავაკეთოთ რიცხვები –2009 და დავადოთ ზემოდან. ასევე მოვრთოთ ნუშით. 2. გამოვაცხოთ და მოვაყაროთ პუდრა. მე პირველი მომწონს. -------------------- კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე: ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,– აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე? |
|
|
Feb 13 2009, 10:13 PM
Post
#66
|
|
VIOLET soul Group: Moderator Posts: 3,718 Joined: 24-July 08 From: :)))))))) Member No.: 3,438 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
აი ასეთი შოკოლადის ფილა ჩავდოთ პატარა ჯამში და ორთქლზე გავალღოთ. შიგ ჩავყაროთ მოხალული თხილი, ან ნუში. ამოვიღოთ ხუთ-ხუთი ერთად და შევდოთ მაცივარში გასაციებლად. მივიღებთ ძალიან გემრიელ შოკოლადებს. -------------------- კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე: ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,– აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე? |
|
|
Feb 13 2009, 10:14 PM
Post
#67
|
|
VIOLET soul Group: Moderator Posts: 3,718 Joined: 24-July 08 From: :)))))))) Member No.: 3,438 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
-------------------- კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე: ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,– აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე? |
|
|
Mar 21 2009, 10:58 PM
Post
#68
|
|
VIOLET soul Group: Members Posts: 4,761 Joined: 25-March 07 From: დედამიწა Member No.: 17 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
საყვარლობაა
-------------------- მე მზე მიყვარს ძალიან, მაგრამ მზე მიწაში ვერ აღწევს. ამიტომ, ბუნებრივია, სიკვდილის შემდეგ მიწას კი არა, ცას მივაშურო- ცაში წავიდე.
ნოდარ დუმბაძე The Secret To You! Слова только мешают понимать друг друга. |
|
|
Mar 21 2009, 11:02 PM
Post
#69
|
|
VIOLET soul Group: Members Posts: 4,761 Joined: 25-March 07 From: დედამიწა Member No.: 17 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ძალიან მიყვარს ამ ბოლო დროს ლაფშაა ბეევრს ვჭამ
მაგრამ ნორმალური ფოტო ვერ ვიშოვე -------------------- მე მზე მიყვარს ძალიან, მაგრამ მზე მიწაში ვერ აღწევს. ამიტომ, ბუნებრივია, სიკვდილის შემდეგ მიწას კი არა, ცას მივაშურო- ცაში წავიდე.
ნოდარ დუმბაძე The Secret To You! Слова только мешают понимать друг друга. |
|
|
Mar 22 2009, 01:26 AM
Post
#70
|
|
VIOLET soul Group: Moderator Posts: 3,718 Joined: 24-July 08 From: :)))))))) Member No.: 3,438 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
მაგარია „ხახვის სალათა“
ძალიან მიყვარს ამ ბოლო დროს ლაფშაა ბეევრს ვჭამ აი მაგ საჭმელს როგორ აკეთებ. -------------------- კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე: ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,– აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე? |
|
|
Mar 23 2009, 03:25 AM
Post
#71
|
|
YELLOW soul Group: Members Posts: 796 Joined: 4-December 08 Member No.: 5,884 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ირმააააააააააააა, გირო მომენატრააააააააააა
-------------------- |
|
|
Mar 23 2009, 05:11 PM
Post
#72
|
|
VIOLET soul Group: Moderator Posts: 3,718 Joined: 24-July 08 From: :)))))))) Member No.: 3,438 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ირმააააააააააააა, გირო მომენატრააააააააააა ხოდა როდის აპირებ საბერძნეთში ჩამოსვლას? -------------------- კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე: ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,– აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე? |
|
|
Mar 23 2009, 05:14 PM
Post
#73
|
|
VIOLET soul Group: Members Posts: 4,761 Joined: 25-March 07 From: დედამიწა Member No.: 17 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ირმა
ლაფშას ფაქტიურად არც ვაკეთებ უბრალოდ ვხარშავ მაკარონივით და ან კარაქით ან საწებლებით ვჭამთ ისე ვეძებდი ლაფშის წვნიანის რეცეპტს, მაგრამ უშედეგოდ -------------------- მე მზე მიყვარს ძალიან, მაგრამ მზე მიწაში ვერ აღწევს. ამიტომ, ბუნებრივია, სიკვდილის შემდეგ მიწას კი არა, ცას მივაშურო- ცაში წავიდე.
ნოდარ დუმბაძე The Secret To You! Слова только мешают понимать друг друга. |
|
|
Mar 23 2009, 05:29 PM
Post
#74
|
|
YELLOW soul Group: Members Posts: 796 Joined: 4-December 08 Member No.: 5,884 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ირმა
რავი ზაფხულში მგონი და გიროს შევჭააააამ, მნია მნიააააააა სალონიკში ხარ ნამყოფი? აუ ისე რა შორსაა ათენი სალონიკთან -------------------- |
|
|
Mar 26 2009, 12:57 PM
Post
#75
|
|
VIOLET soul Group: Members Posts: 4,761 Joined: 25-March 07 From: დედამიწა Member No.: 17 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ლაფშის წვნიიანი ყველით >> http://sovet.bigmir.net/article/177/
მომეწონა რეცეპტი, მაგრამ ამდენ წიწაკას ნაღდად არ ვუზამ -------------------- მე მზე მიყვარს ძალიან, მაგრამ მზე მიწაში ვერ აღწევს. ამიტომ, ბუნებრივია, სიკვდილის შემდეგ მიწას კი არა, ცას მივაშურო- ცაში წავიდე.
ნოდარ დუმბაძე The Secret To You! Слова только мешают понимать друг друга. |
|
|
Mar 27 2009, 01:44 AM
Post
#76
|
|
VIOLET soul Group: Moderator Posts: 3,718 Joined: 24-July 08 From: :)))))))) Member No.: 3,438 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ბრავო TeO
-------------------- კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე: ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,– აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე? |
|
|
Apr 10 2009, 03:26 AM
Post
#77
|
|
VIOLET soul Group: Moderator Posts: 3,718 Joined: 24-July 08 From: :)))))))) Member No.: 3,438 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
მალე აღდგომა მოვა და სააღდგომო კულინარიაც გაცოცხლდება.
ორშაბათიდან მარხვის ბოლო დიდი კვირაა. ბერძნები ამ კვირას ზეთსაც აღარ ჭამენ. ამ კვირის საჭმელია,– ხალვა, ზეთისხილი, ბოსტნეული, ხილი და საერთოდ უზეთოდ დამზადებული ბოსტნეულის საჭმელები. კვერცხს დიდ ხუთშაბათს ღებავენ წითლად, ყვითლად, ლურჯად და საერთოდ ჭრელადაც. დიდი პარასკევი მძიმე დღე არისო. -------------------- კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე: ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,– აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე? |
|
|
Apr 10 2009, 04:16 AM
Post
#78
|
|
YELLOW soul Group: Members Posts: 796 Joined: 4-December 08 Member No.: 5,884 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
აქაც ღებავს ზოგი სხვა და სხვა ფერად
მაგრამ წითლად აუცილებელია აგერ ისტორია თუ რატო ვღებავთ წითლად: იესო ქრისტეს ზეცად ამაღლების შემდეგ მარიამ მაგდალინელი სახარების საქადაგებლად რომში ჩავიდა და ტიბერიუსს ეახლა. იმპერატორთან ძღვნის გარეშე მისვლა არ შეიძლებოდა. შეძლებულ მოქალაქეებს ძვირფასი საჩუქრები მიჰქონდათ, ხოლო ღარიბებს - ის, რისი საშუალებაც ჰქონდათ. მარიამ მაგდალინელმა, რომელსაც ქრისტეს რწმენის გარდა არაფერი ებადა, ტიბერიუსს ქათმის კვერცხი გაუწოდა და ახარა: "ქრისტე აღსდგა!" იმპერატორმა განაცხადა, მკვდრეთით აღდგომა ისევე შეუძლებელია, როგორც ამ კვერცხის გაწითლებაო. სიტყვა დამთავრებული არ ჰქონდა, რომ კვერცხმა ფერი იცვალა - სისხლისფერი გახდა. ხო წითელი პარასკევი ჯვარცმის დღეა და ყველაზე მძიმე დღეა -------------------- |
|
|
Apr 11 2009, 12:03 AM
Post
#79
|
|
VIOLET soul Group: Moderator Posts: 3,718 Joined: 24-July 08 From: :)))))))) Member No.: 3,438 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
-------------------- კაცად მაშინ ხარ საქები,
თუ ეს წესი წესად დარგე: ყოველ დღესა შენს თავს ჰკითხო,– აბა, მე დღეს ვის რა ვარგე? |
|
|
Apr 12 2009, 10:34 AM
Post
#80
|
|
VIOLET soul Group: Members Posts: 4,761 Joined: 25-March 07 From: დედამიწა Member No.: 17 ნიკის ჩასმა პოსტში მონიშნულის ციტატაში ჩასმა |
ბზობას გილოცავთ!
სულ რაღაც ერთ კვირაში უკვე აღდგომაა!!! ურაააა, ძალიან მიყვარს აღდგომის დღსასასწაულიი ჩემთვის სიხარული მოაქვს რადგან ტრადიციულად ახლობელი ნათესავები სოფელში ვიკრიბებით და ერთი დიდიიი ოჯახი ვაართ! მ შ ვ ე ნ ი ე რ ი ა ა -------------------- მე მზე მიყვარს ძალიან, მაგრამ მზე მიწაში ვერ აღწევს. ამიტომ, ბუნებრივია, სიკვდილის შემდეგ მიწას კი არა, ცას მივაშურო- ცაში წავიდე.
ნოდარ დუმბაძე The Secret To You! Слова только мешают понимать друг друга. |
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 11th May 2024 - 01:04 PM |